Dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.Variar os tipos de cereais de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações.
Ainda de ressaca? Vá de água de coco. A bebida além de refrescante e deliciosa ainda recarrega o corpo de energia e potássio. O álcool desidrata e a água fresca do coco fará seu corpo e mente voltarem a funcionar normalmente. Além disso, a água de coco regula os movimentos intestinais, melhora o sistema imune, previne infecções bacterianas e virais. A bebida fornece poucas calorias, um copo de 240 ml contém cerca de 46kcal, 3 g de fibras, 600 mg de potássio e 60 mg de magnésio.
Uma das frutas mais versáteis e gostosas é a banana. Unanimidade no mundo todo, 1 unidade grande (136g) fornece 121 kcal, 4g de gordura, 31 g de carboidratos, sendo 4 g de fibras. Fornece 25% das necessidades diárias de vitamina B6 e 14% das necessidades de potássio. A banana também estimula a produção de serotonina - neurotransmissor associado ao relaxamento. Isto porque o carboidrato da banana estimula o pâncreas a secretar insulina, hormônio sinalizador que faz tanto o carboidrato da fruta quanto os aminoácidos circulantes entrarem nas células. Porém, um aminoácido em particular permanece na corrente sanguínea: o triptofano que é precursor da serotonina. Assim, banana não contém serotonina mas estimula sua produção. Alguns alimentos contém triptofano naturalmente como frango, atum, cogumelos, camarões e muitos outros. Contudo, o consumo de carboidrato é fundamental afim de estimular a entrada deste triptofano no cérebro, o que acontece também, por exemplo, após o consumo do frango com arroz ou do peixe com o purê de batatas. Mas cuidado diabéticos e intolerantes à glicose: carboidratos que chegam muito rapidamente à corrente sanguínea devem ser evitados. Isto acontece com a banana, com o arroz branco e com o purê de batata. Por isto esta dica de combinar proteína + carboidrato é legal pois faz com que a refeição seja digerida lentamente dando tempo para o corpo remover as pequenas quantidades de glicose que vão caindo no sangue. Como a banana também chega à corrente sanguínea de forma rápida colocar um pouco de quinua em flocos sobre sua fruta ou então comer algumas castanhas antes da mesma pode ser uma boa idéia, principalmente se seus níveis de açúcar no sangue estiverem descontrolados.
